Pepsi спира употребата на аспартам в продуктите си!

0

Posted by administrator | Posted in Новини | Posted on 25-04-2015

Етикети:, , , , , ,

Вчера (25 април), Pepsi обяви, че ще се премахне изкуственият подсладител аспартам от всичките си диетични напитки, продавани в САЩ и ще го замени със сукралоза.

 

pepsi1Причината? Спадането на продажбите. Според Wall Street Journal, проучвания сред потребителите беше показали че „наличието на аспартам е причина номер едно, заради която американците започват да избягват диетичната кола.“

Тази тенденция започва да се налага все повече и в световен мащаб. Обществото все повече се страхува от наличието на аспартам в храните и напитките. Този ход може и да е добре за бизнеса на Pepsi, но най-вероятно няма да помогне да се изясни истината за изкуствени подсладители, и съмненията, които се натрупаха в продължение на десетилетия.

Според официалните власти, всички проучвания, доказват че употребата на аспартам не е вредна по никакъв начин. В същото време, независими експерти и лаборатории, непрекъснато излизат със смущаващи резултати от изследванията на подсладителя – проблеми със паметта и нервната система, мозъчни тумори, засилване на апетита и качване на тегло, унищожаване на чревната микрофлора и т.н. Като се има предвид, че фирмата-производител на аспартам е изключително близка с властта в САЩ, човек сам може да си направи заключение доколко да вярва на официалните изследвания. В същото време, използването на натурални подсладители, като сладката билка стевия, например, е изключително затруднено от различни закони и наредби, което само засилва подозренията, че аспартама твърдо са подкрепя от властите, смазвайки бързо конкуренцията на този пазар.

Въпреки, че и за сукралозата също има теории за вредните последствия, все пак решението на Pepsi е един добър ход за потребителя, който може би ще накара и други компании да се откажат от спорният продукт и да започнат употребата на натурални подсладители.

http://www.magazinbilka.com/

3 перфектни пролетни диети: за работохолици, домакини и бизнесдами

0

Posted by administrator | Posted in Полезно | Posted on 22-04-2015

Етикети:, , , , , ,

Колкото повече наближава лятото, все повече осъзнаваме, че е време да отслабнем. Предлагаме ви три пролетни диети, предназначени за различните начини на живот. Тези хранителни правила ще ви помогнат винаги да сте в най-добра форма!

диети

Към спазването на пролетни диети трябва да се подхожда особено внимателно : тогава организмът е отслабен, а вие се отивате да го лишите от вкусните, калорични, и за съжаление полезни неща… Предлагаме ви да изберете диета в съответствие с вашето здраве и начин на живот. И до лятото ще бъдете стройни и красиви! Както се казва: „вземете се в ръце”, и изберете най-добрата диета за Вас пролетна диета:

Ако работиш в офис:

Твоят начин на живот: Алармата звъни сутринта рано – и ти се обличаш набързо, бягаш към офиса, където порционът ти в най-добрия случай е един сандвич. Закуска за вас е или символична или никаква. И прибирайки се вечер, уморена и гладна, започваш да се тъпчеш , давайки пълна свобода на сдържания цял ден апетит. Да – ти сте герой на труда в офиса, но знай че тялото ти те мисли за безделник, защото всъщност не работиш в негова полза. Изобщо!
Първо, второ, компот и впечатляващ десерт – това обикновено е вечерята ти. Разбира се, знаете, че метаболизмът се забавя след седем вечерта, и организма не успява да преработи всичко, с което го тъпчете. Но се утешавате с факта, че се храните така само веднъж дневно, и всичко би трябвало да е ОК. А след това се чудите защо грациозните ви форми са престанали да бъдат такива.
Между другото, подобен стил на хранене всъщност е почти като диетата на сумистите. За да направят такава грамада от един дребен и строен японец, го хранят само веднъж на ден – вечерта. Това е най-лесният начин да качиш бързо на тегло!

Присъда: За да си върнете стройната фигура е необходимо да се изцяло да промените системата си на хранене. За това ще ви помогне диетата, изгаряща мазнините. Основният й принцип: яжте въглехидрати сутрин и вечер – белтъчни храни. При планирането на менюто, можете да покажете цялата си фантазия, най-важното – да не се отклонява от основния принцип. Не бъдете безделник по отношение на тялото си!

Вашата първа стъпка – връщане към питателна закуска. Ако не можете да хапвате в кафенето, трябва да свикнете да се си носите храна. Само така ще бъдете в състояние да покажете уважение към себе си и се грижи за своето здраве.

Пийте най-малко по 1,5 литра чиста вода дневно, а при силен глад може да хапнете 2-3 кисело-сладки плода.

И не забравяйте: който има следобедна закуска, той губи тегло! Два часа след обяд, може да ядете 30-50 грама орехи, сезонни плодове или нискомаслено сирене. Но ако вечерта сте планирали бизнес вечеря, по-добре се ограничете само с пресен сок. А бонбоните и бисквитите, които носят колегите или благодарните партньори, заобикаляйте отдалече! Просто всеки път, когато ви се прияде сладкиш, си спомнете, колко усилия ще ви струва това във фитнес-залата!

Вашата препоръчителна диета:

Ден 1:
Закуска: пресни моркови с неполиран ориз и зеленчуци.
Обяд:      печена сьомга; салата от зеле, подправена с 1 ч. л. зехтин и 1 ч. л. сусам.
Вечеря:  варено телешко месо; салата от маруля (или Айсберг), подправена с 1 ч. л. зехтин.

Ден 2:

Закуска: варен ориз, зеленчукова салата, ябълка.
Обяд:      зеленчукова супа, варено месо, 30-50 г ядки.
Вечеря:  печена риба със зехтин, зелена салата, нискомаслено кисело мляко или извара.

Ден 3:

Закуска: овесени ядки и една чаша сок от грейпфрут или ябълки.
Обяд:      супа (спанак, картофи, лук); 1 филийка черен хляб; зелена салата с яйце, подправена с      1 ч. л. зехтин и 1 ч. л. смляно ленено семе.
Вечеря:  печена пъстърва във фолио; зеленчуци на скара.

Ден 4:

Закуска: елда; зеленчукова салата със зехтин.
Обяд:      чаша пилешки бульон, 100 грама печена нетлъста риба, салата от зеле.
Вечеря:  варени калмари или риба, сезонна салата.

Ден 5:

Закуска: каша от кафяв ориз, нискомаслено сирене, сушени плодове.
Обяд:      пържола от говеждо месо, 200 грама зеле с моркови, плодова салата.
Вечеря:  телешко с гъби в гювече, зелена салата със зехтин и сусам.

Ден 6:

Закуска:
Обяд:      1 варено пилешко бутче, 200 грама салата от прясно зеле със зехтин, чаша зелен чай.
Вечеря:  задушени телешко със зелен лук; сезонна салата от сурови зеленчуци, зехтин и сусамени семена.

Ден 7:

Закуска: каша от елда с лук и гъби; зеленчукова салата с 1 ч. л. зехтин.
Обяд:      зеленчукова супа, 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 30-40 г ядки.
Вечеря:  задушено пилешко с джинджифил, салата от цвекло, моркови и ябълки, 50 г твърд кашкавал.

Най-подходящите за Вас продукти:

Цитрусови плодове. За да се създаде наистина здравословна диета, която ще спомогне за постигане на идеалното тегло, не забравяйте да включите в нея портокали, мандарини и грейпфрути. В цитрусите има хранителни влакна, която набъбват, давайки усещане за ситост в продължение на четири часа! При това, един портокал, например, има само 70 ккал.

Скариди. Протеините, на които са богати морските дарове, ще ви помогнат бързо и лесно да отслабнете. Скариди са и силен антиоксидант. Те съдържат много йод, калций, калий и цинк – това осигурява на организма нормален растеж, поддържа хормоналния баланс, подобрява храненето на кожата, косата и ноктите. Можете да ги замените скаридите и с калмари.

Диетично месо. Месото е добър източник на желязо, белтъчини и аминокиселини. За неговото усвояване, организма изразходва повече енергия, отколкото получава. Така че от месото няма да напълнеете, при условие, че то не е мазно. Препоръчваме ви пилешко, заешко или говеждо месо.

Маруля. В нея има почти всички известни витамини, минерали, лесно смилаеми протеини и фибри. Съдържанието на калории е минимално.

Важно!

Целина. Тя има едно невероятно свойство: отрицателна калоричност! При консумацията й тялото получава по-малко калории, отколкото изгаря за усвояването й! Този зеленчук ни дава енергия, а съдържа само 18 калории. Прясно изцеденият сок от целина почиства организма от токсини, забавя процесите на стареене и нормализира обмяната на веществата. Оптимална доза – 100 мл на ден.

Ако прекарваш много време вкъщи:

Твоят начин на живот: Работиш вкъщи или гледаш бебето в отпуск по майчинство? Еднообразието в грижите за децата и домашните задължения, рано или късно те карат да търсиш забавления в храненето. Още повече, че свободният достъп до хладилника ви е денонощен. И понякога вие сами не разбирате от къде се появява наднорменото тегло. А „малките хапвания” могат да бъдат безкрайни: ту изяждаш бисквитка, ту дояждаш кашата на детето, после опитваш на вкус всички ястия, които готвиш… И в крайна сметка трупаш калории като борец пред състезание!
Присъда. Ти имаш най-важното – време и възможност да спазваш диета! Покажи воля – и резултатът ще надмине всичките ти очаквания!
Ако трябва запиши си в хранителен дневник всички изядени неща. Така че можеш да видиш колко много ядеш всъщност. И престанете да дояждате след домочадието, иначе за никакъв положителен резултат може да става въпрос!

Не забравяйте, че размерът на порциите, не трябва да превишава 250 грама, а калоричността – 1100-1200 ккал. Разделете дневното меню за 5-6 малки порции, за да активирате обмяната на веществата, която в момента, може би е малко забавена. Също така започнете редовни разходки по няколко пъти на ден.

Хитът в диетите – The zone, или „Зоната”.

Към нея се придържат такива световни звезди като Ванеса Паради, Деми Мур, Брад Пит и Синди Крауфорд. Концепцията на диетата се основава на прост принцип: ако сложите тялото в благоприятна зона, то се изчиства и се отървава от излишните килограми. И за това дневния ви порцион трябва да се състои от три компонента: протеини, въглехидрати и растителни мазнини. Необходимо е да се елиминират напълно храни, съдържащи захар. В рамките на пет дни, теглото ви ще се намали с две килограма.

Между другото, тази диета позволява малки вкуснотии за през нощта, например, ядки, маслини, нискомаслена извара, сушени плодове или парче твърд кашкавал. Най-важното – не злоупотребявайте с големината на порцията.

Вашата препоръчителна диета:

Ден 1:

Закуска: омлет от 2 белтъка с 1 ч. л. настъргано сирене; домат; 1 чаша кафе или чай без захар и мляко; филия хляб с трици.
Обяд:      200 грама салата от калмари върху парче маруля, поръсена с лимонов сок и обвити в тънка питка.
Вечеря:   150 грама варено телешко с 1 с.л. кисело мляко, 1 с.л. нарязан лук, подправки и черен пипер.

Ден 2:

Закуска: 50 гр бекон, 1/2 чаша овесени ядки с 1 с.л. ядки; кафе или чай без захар.
Обяд:      170 гр пилешко филе и няколко листа от маруля, парче сирене, половин ябълка, една шепа ядки.
Вечеря:  150 грама пилешко или пуешко с лук, печено във фурна; спанак с лимонов сок и зехтин; 100 г ягоди или сезонни плодове.

 Ден 3:

Закуска: плодова салата с малко сирене, шепа стафиди и орехи; чай или кафе без захар.
Обяд:     повторете менюто на първия ден (салата от морски дарове в пита).
Вечеря: печено филе от бяло риба, поръсено с лимонов сок и пармезан; гарнитура – варени зеленчуци.

Ден 4:

Закуска: 50 гр шунка, нискомаслено кисело мляко с 1/4 чаша ягоди и 1 с.л. смлени бадеми; чай или кафе без захар.
Обяд:      150 грама пилешко филе, печено във фурна; салата с гъби, маслини и целина със сос от лимонов сок и растително масло; портокал.
Вечеря: 150 грама телешко, намазано с горчица, покрито с резенчета ябълки, залейте със смес от   бяло вино и минерална вода и запечете на фурна в продължение на 20 минути при температура 190 градуса. Гарнитура – зеленчуци (варени или сурови).

Ден 5:

 Закуска: препечена филийка с ягоди или плодове: препечете пълнозърнест хляб, сложете ягодите (през сезона), банан или ябълка и поръсете с настърган бадеми. Чай или кафе без захар.
Обяд:     150 грама варено пилешко филе със зелена целина, домати, маруля и няколко листа маруля, половин ябълка, филия хляб с трици или пълнозърнест.
Вечеря:. 180 грама говеждо месо се смесва с 1 яйчен белтък, 1 ч.л. кетчуп, малко нарязан лук и крутони (сухари). Прави се на кюфтета и се сварява. Гарнитура: варени тиквички или броколи. 1/2 ябълка

Ден 6:

 Закуска: 100 г шунка, сварени замразени зеленчуци или 1 домат (в сезона), резен пъпеш, диня или някакъв плод; чай или кафе без захар.
Обяд:       сандвич от типов хляб с пуешко или калмари с листа маруля, 50 г сирене, 1/2 портокал.
Вечеря:   пуешки гърди без кожа (варени или печени), варени зеленчуци, 1 чаена чаша плодове.

Ден 7:

Закуска: омлет от 2 белтъка и 50 грама шунка, филия типов хляб; половин грейпфрут; чай или кафе без захар.
Обяд:       150 грама варено пиле, сладка чушка (в сезона) или леко сварени замразени зеленчуци; две сливи (може и сушени сини сливи).
Вечеря:   филе от сьомга на фурна с билка пелин и червен пипер.

5 фактора, от които зависи твоята перфектната фигура:

  1. Яжте бавно пет пъти на ден: в допълнение към трите основни хранения направи две малки закуски. По този начин ще избегнете усещането за глад и няма да ви се налага да се ограничавате.
  2. Всяко хранене трябва да включва пет основни компонента: протеини за изграждане еластичността на мускулите (птиче месо, риба, морски дарове), сложни въглехидрати за поддържане на енергията (зърнени култури), фибри – за прочистване на храносмилателния тракт и насищането на организма (пресни плодове и зеленчуци) както и лесносмилаеми мазнини (зехтин) и напитки без захар.
  3. Ежедневно се упражнявайте в продължение на 25 минути. Десет минути за тичане и скачане на въже, десет – за упражнения с гири клякания, и пет минути коремни преси.
  4. Веднъж седмично – например, в неделя – си починете от тренировките и диетата. Разбира се, не трябва да се преяжда, но може да си позволи нещо забранено.
  5. Поддържайте този режим пет седмици – и перфектната фигура за лятото ви е гарантирана! В идеалния случай, този режим е разработен така, че постепенно да се превърне вашия начин на живот.

 Храните трябва да се подлагат на минимална топлинна обработка. Дайте предимство на пресните и задушените зеленчуци, леките меса, плодове и зърнени култури. Не злоупотребявайте с газирани напитки и десерти.

Важно!

 Ако ограничаването на сладкото е трудно за вас, яжте сушени плодове! Те са богати на глюкоза и фруктоза! Освен това, сушените плодове не съдържат химически вещества, оцветители и изкуствени добавки. На първо място по благотворни качества са сушените кайсии. Това е едно прекрасно общо тонизиращо средство, просто склад на различни минерали. Почиства и възстановява чревната микрофлора. На второ място – сините сливи, които имат тонизиращо действие и повишават устойчивостта на организма към стреса.

 

За тези, които водят активен живот:

Твоят начин на живот: Сутринта – делова среща, след това – бизнес обяд, после за 2-3 часа в офиса, а вечерта неотложни срещи с партньори. Вашият живот – в постоянно движение и тичане по задачи. Обикновено се храните в ресторанта: ястия от главния готвач – да си оближеш пръстите! Често просто не можеш да се откажеш от тях. И разбира се, с течение на времето този стил на храна води до излишни килограми.

Вашият избор: една диета, идваща от Гърция. Тя включва солена риба, зеленчуци, плодове, ядки, морски дарове, подправки, билки и зехтин. Наличието на тези продукти в дневното меню, можете да се подмлади и оздрави организма. И най-важното – да изглеждате добре!

Присъда: Диета, към която лесно да се придържате, ако основните ви хранения се провеждат в кафенета и ресторанти. Като правило, универсално меню винаги ви позволява да изберете здравословни ястия от средиземноморската кухня. Наблегнете на зеленчуците – трябва да ядете не по-малко от килограм на ден (60-70% сурови, а другите – сварени или на грил). А също така консумирайте редовно прясна морска риба, морски дарове, месо без тлъстини. Не избягвайте и яйцата (не повече от 4 седмично) и млечните продукти (нискомаслено сирене, кисело мляко, кефир). Трябва обаче непременно да изключите храната от заведения за бързо хранене, консервите и полуфабрикатите.

Вашата препоръчителна диета:

Ден 1:

Закуска: кисело мляко с пресни плодове, зелен чай.
Обяд:     макарони от твърда пшеница със салата от пресни зеленчуци.
Вечеря: риба на скара със зехтин, салата с пресни зеленчуци, хрупкав ориз с шафран.

Ден 2:

Закуска: препечена пълнозърнеста филийка с фъстъчено масло (или конфитюр без захар).
Обяд:      нискомаслено меко сирене с тънка палачинка, сандвич с риба тон.
Вечеря:  варена риба, калмари и зеленчуци според сезона.

Ден 3:

Закуска: омлет от белтъци, препечени филийки с мед или сладко.
Обяд:      пилешки гърди със салата.
Вечеря:  задушена риба, гръцка салата, нискомаслено кисело мляко.

Ден 4:

Закуска: салата от зеле, пълнозърнест хляб, нискомаслено кисело мляко.
Обяд:      задушени зеленчуци, ориз, шепа ядки.
Вечеря:  варена риба с чеснов сос.

Ден 5:

Закуска: омлет от белтъци, нискомаслена извара с плодове.
Обяд:      рибена супа с тиквички, домати (може и консервирана в собствен сок), праз, кисело мляко.
Вечеря:  задушени заешко месо, ориз, сирене (кашкавал), замразени чушки и домати, леко запарени под капак. Добавете и чесън или лук.

Ден 6:

Закуска: каша от елда, препечени филийки с мед или сладко.
Обяд:     кисело мляко, макарони от твърда пшеница, плодове (грозде, ябълки, сливи и круши).
Вечеря:  рибена яхния с домати в зехтин, салата от зеленчуци и ориз.

Ден 7:

Закуска: мюсли, плодове или сушени плодове.
Обяд:      супа, салата с босилек, печени картофи.
Вечеря:  100 грама месо без мазнина, зеленчуци на скара. Чувствайте се свободни да добавите подправки към всички ястия.

По материали на: http://edinstvennaya.ua/

10 храни, които ни помагат да горим повече калории

0

Posted by administrator | Posted in Полезно | Posted on 19-01-2015

Етикети:, , , , , ,

Има много храни, които можете да ядете всеки ден за да горите калории и да отслабвате. Добрата новина е, че тези храни са супер вкусни и притежават огромни ползи за здравето.

Здравословни храни

Опитайте да добавите няколко от тях към ежедневното  си меню и не забравяйте да се упражнявате редовно. По този начин вие не само ще стопявате мазнини, но и ще подобрявате вашето здраве. И така представяме ви  10-те храни, които помагат в изгарянето на калории:

1. Грейпфрут

ГрейпфрутГрейпфрутът ускорява  метаболизма и ще ви помогне да в топенето на мазнините. Този плод ще ви помогне да се почувствате по-бързо  сити и за по-дълго време, при това  с по-малко калории. Нещо повече,  грейпфрута е богат на фибри, което може да помогне за стабилизирането на нивото на кръвната захар.  Можете да добавите грейпфрут към плодова салата, шейкове или просто  да пиете повече сок от грейпфрут.

 

2. Целина

ЦелинаТайната на целина е много проста: тя съдържа малко калории и подпомага изгарянето на другите, които приемате с храната. Целината се състои предимно от вода, затова е добре да я включите като част от балансираното хранене. Въпреки това не започвайте диета само с целина, тъй като тялото ви няма да получи необходимите минерали и хранителни вещества. Така че, най-доброто решение ще бъде да я комбинирате с някои други храни.

 

3. Пълнозърнести храни

пълнозърнести храниПроучванията показват, че пълнозърнестите храни са по-здравословни от рафинираните, като намаляват риска от развитие на хронични заболявания. Този вид зърнени храни са подходящи при диети, тъй като организмът отделя повече време за храносмилане и няма да се почувствате гладни за по-дълъг период от време. Пълнозърнестите храни са богати на различни витамини, минерали и въглехидрати, но имат ниско съдържание на мазнини.

 

4. Зелен чай

Зелен чайАко все още не сте открили зеления чай като мощен ускорител на метаболизма,  крайно време е  да го направите! Тази екзотична азиатска топла напитка е станала нещо обичайно в живота ни, но ние не трябва да забравяме и за здравословни му свойства. Богат на антиоксиданти, зеления чай увеличава метаболизма ви и ви помага да отслабнете, което е просто фантастично, нали? Просто се насладете на чаша горещ ароматен зелен чай и ще направите голяма услуга на тялото си!

 

5. Омега-3

омега 3Научно е доказано, че омега-3 киселините действат като регулатор на метаболизма. Омега-3 е мастна киселина, която влияе на нивото на хормона лептин, който контролира колко бързо се изгарят мазнините. Тъй като омега-3 не се произвежда от тялото ни, ние можем да си ги набавим, като ядем риба (риба тон, херинга, сьомга, на първо място), или чрез специални хранителни добавки с омега-3 киселини.

 

6.Кафе

кафеМисля, че никой не може да си представи живота без чашка ароматно кафе, за да се събуди и да започне една хубава сутрин. Ние всички знаем, че това е така, заради кофеина, който ни помага чувстваме живи и бодри. Когато доза кофеин попадне в тялото, тя увеличава сърдечната честота, кръвта поема повече кислород и се изгарят повече калории. За съжаление, ефектът е развален от всички видове сметани и захар, добавяни в чашата. Помислете за един достоен заместител на това, например канелата!

 

7. Авокадо

авокадоАвокадото е мощен фат-бърнър – то ускорява тройно изгарянето на мазнините. Съдържа моно-ненаситени мазнини, които ускоряват метаболизма и предпазват клетките от свободните радикали. Освен това, авокадото има и други невероятно ползи за здравето. То намалява нивата на холестерола, лекува рани, намалява риска от инсулт и сърдечни заболявания,полезно е за очите и косата. Можете да си приготвяте по половин авокадо с домати и морска сол за здравословна закуска, да добавете нарязано авокадо към зелен боб и салата от спанак, или да направите вкусен авокадо-шейк с канела и кокосово мляко

 

8. Пикантни храни

Пикантни храниВсички пикантни неща принадлежат към групата на храните, които помагат за по-бързото изгаряне на калории. Те не са богати на калории и могат да бъдат чудесно допълнение към вашата храна. Това може да са лют червен пипер или някои люти сосове, само се уверете, че сте прочели етикета със съдържанието, преди да го сложите в чинията си.

 

 

9. Семена от чия

чиаСемената от чиа са богати на протеини, фибри и омега-3 мазнини и помагат да се стимулира обмяната на веществата, потискат апетита, и активират глюкагона – хормона с най-голямо значение за изгарянето на мазнините. Накиснете няколко семена от чиа за около 15 минути, докато набъбнат до десет пъти над размера им. Чиа семената ще ви държат сити по-дълго и ще ви предпазят от преяждане. Можете да ги добавите към вашите шейкове, салати, кисело мляко или овесени ядки.

 

10. Бразилски орехи

бразилски орехиЕдин от най-вкусните храни, които изгарят повече калории са бразилските орехи. Тези ядки спомагат за ускоряването на метаболизма ви чрез преобразуване на основните хормони на щитовидната жлеза в T3 – активната форма на хормони на щитовидната жлеза. Бразилските орехи също така могат да помогнат в борбата с целулита и да подсилят имунната система. Пийте мляко от бразилски орех с кардамон и ванилия, яжте ги като обикновени ядки или ги поръсете върху папая, манго и салати от цитрусови плодове.
Ако сте наясно с всички положителни характеристики на храната, която консумирате, може да я превърнете в мощен инструмент в борбата с излишните килограми. Тези храни стимулира метаболизма, така че да изгаряте калориите по-бързо. В комбинация с физически упражнения, ефектът няма да ви накара да чакате дълго време. Моля, споделете вашите тайни на здравословното хранене, помагащи за намаляване на теглото, нека да споделим нашия опит!

По материали на  http://womanitely.com/