January 1, 2015 | Блог за билките и здравословния живот

Лечение на чернодробни заболявания и цироза със семе от метла

Семето от метла (или сорго) спомага за регулиране обмяната на веществата, за пречистването на черния дроб от токсини и при цироза. Целебното му действие е познато векове и съществуват много рецепти в народната медици за използването му. Може да се използва като отвара или като се запече на фурна със люспите и след това се смила и приготвя подобно на кафе.

Заради напрегнатия живот и все по-нездравословното хранене, чернодробните заболявания станаха почти толкова много, колкото и сърдечно-съдовите. Омазняването на черния дроб, цирозата и чернодробна недостатъчност са сред най-често срещаните съвременни болести. Те се свързват с метаболитния синдром, стреса и променените хранителни навици и начин на живот.Не случайно все повече хора се обръщат към народната медицина за решението на чернодробни си проблеми. Старите рецепти със семе от метла, оказват много ефективна помощ в тези случаи.

Семето от метла е изключително подходящо за отглеждане на здравословни кълнове. Характерното за тези кълнове е, че съдържат голямо количество желязо, калий, калций, магнезий и бета-каротини. Съдържанието на витамин С в тях е многократно по-голямо от това в портокалите, и е 5 пъти в повече в сравнение със спанака. Освен това природният хлорофил и ферментите от просото са незаменими в процеса на обмяната на веществата и спомагат за изхвърляне на токсините.

Начин на приготвяне на кълнове: Семената накисват в студена вода за една нощ, след което се изплакват с чиста вода в сито. Разстилат се в тава на тънък слой и се покриват с домашно фолио. Изплакват се всеки ден. Времето за покълване е от 2 до 4дни.

Народна рецепта за лечение на чернодробна цироза: Измиват се 100 гр семена и се изсипват в 3 литра вряща вода. Оставят се да врят похлупени около половин час на слаб огън, докато течността не намалее с около литър. Прецежда се и от получения чай се пие през целия ден, вместо вода, със стайна температура. С него се заместват всички течности, които се поемат – както водата, така и сокове, кафе или друг чай – пие се само отварата от метляното семе.
Отварата се приготвя ежедневно, и се прилага три месеца, но при тежки случаи като цироза и чернодробна недостатъчност е необходимо това да се прави половин година. Необходимо е да се спазва и диетичен режим без консумация на алкохол, тлъсто месо и яйчен жълтък. Препоръчва се вегетариански режим с много плодове и прясно изцедени сокове от моркови, целина, орехи, ябълки, цитруси, също така и зелени салати и варива. Вместо месо, може да си консумирате нетлъста риба, например морска, и пилешко, но без кожата.

Едновременно с лечението със семена от метла, може да се прилагат допълнително и компреси от питка, омесена от диви кестени, която се поставя върху черния дроб. Комбинацията от двата метода прави лечебният ефект още по ефективен.
Начина за приготвяне на питката е следния: 7-8 диви кестена се стриват на брашно и се замесват с домашен квас до получаване на тесто. Питката не се пече, а се слага директно като компрес върху мястото, където се намира черния дроб.

Търсите лек за стопяване на коремните мазнини? Може би Zero Belly Diet ще ви помогне?

Дейвид Зинченко, автор на Zero Belly Diet (Диета за нулев корем), разкрива някои от хранителните продукти, които могат да помогнат за намаляване на излишните коремни мазнини. Зинченко твърди, че средно човек губи 10 см за шест седмици следвайки неговата Zero Belly програма.

Отслабване — (Photo : Tanvir Alam, Flickr)

Много хора са загрижени за излишните си коремни мазнини. Те си обещават за всяка Нова година да ги намалят, и Дейвид Зинченко ни разкрива една диета, с която това наистина може да стане.

Зинченко е автор на нова книга, наречена Zero Belly Diet (Диета за нулев корем) и съавтор на „Яж това, не онова!“ Зинченко бил с наднормено тегло още като дете, а баща му умира в ранна възраст от инсулт, вероятно заради затлъстяването. Учил е много за коремните мазнини и начина как да ги намали. Неговият подход „Нулев корем“ е насочен към намаляване на възпалението, слага край на подуване на корема и изключва гените отговарящи за натрупването на мазнини.

„Прекарах цялата си кариера изучавайки коремните мазнини: от къде идват, какво ни причиняват, и как можем да се борим с тях,“ казва Зинченко.

Зинченко е тествал неговата програма за намаляване корема и е установил, че човек губи средно около 10 см следвайки неговата програма само шест седмици. Той разкрива някои хранителни продукти, които могат да бъдат включени в диетата за намаляване на коремните мазнини:

Плодови напитки

Растителните шейкове и смутита, включващи протеини, фибри, здравословни мазнини и ресвератрол, който се намира в червените плодове, черния шоколад и фъстъченото масло.

Яйца

Яйцата съдържат холин – хранително вещество, което изследователите твърдят че изключва гените, отговорни за натрупването на висцералната мастна тъкан.

Червени плодове

„Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен” е стара и добре позната поговорка. Но според Зинченко червена ябълка помага също и за намаляването на гените, отговорни за затлъстяването.

Здравословни мазнини

Маслиновото масло е чудесен пример на здравословна мазнина и освен това помага за контролиране на глада в продължение на четири часа.

Овес, ориз, боб и други фибри

Зърнените хранителните продукти, богати на фибри работят заедно с бактерии в червата и изключват гените, отговорни за затлъстяването.

Растителен протеин

Някои допълнителни растителни протеини, който се намират в ядки като бадеми , орехи и в слънчогледово масло, също могат да помогнат за намаляване на прекомерните коремни мазнини. Може да добавяте протеин на прах на растителна основа към шейкове, за допълнително усилване на ефекта.

Бяло месо
Месо като пилешки гърди без кожа, бяло месо от пуйка и други също съдействат в борбата срещу коремните мазнини.

Зеленият чай и листни зеленчуци
Тези хранителни продукти помагат при включване и изключване на гените, отговорни за съхранението на мазнини, така че консумирайте при всяка възможност.

Подправки
Някои подправки като джинджифил и канела също така помагат за намаляване на коремните мазнини, тъй като те атакува мастните гени и намаляват възпалението.

Да бъдеш здрав, е много важен аспект от живота. Затлъстяването може да доведе до други заболявания като високо кръвно налягане, сърдечен удар, диабет тип 2 и други. Специалистите препоръчват на хората да възприемат здравословен начин на живот, който включва редовна физическа активност и балансирана диета, включваща някои от посочените по-горе хранителни продукти.

Източник: http://www.techtimes.com/

8 здравословни причини да добавите още канела към храната си

Канелата е популярна подправка, която повечето от нас понякога добавят към кексове, кафе или горещ шоколад. Има обаче още няколко причини, за да я използвате още по-често. Естествено, не е нужно да я добавяте към всичко, което ядете, но включването и в храната може да помогне за подобряване на цялостното ви здраве. Освен това, тя ще добави фантастичен вкус към вашето всекидневно меню. И докато най-вероятно няма да използвате тази подправка във вашите супи, може да я добавите в различни десерти и напитки. Канелата притежава в изобилие калций, фибри, желязо, флавоноиди, манган, както и някои силни антиоксиданти. Прочетете, за да открие 8 здравословни причини да добавите повече канела в ястията си

1. Канелата подобрява мозъчната функция

Доказано е, че миризма на канела увеличава когнитивният процес, а редовната консумация подобрява мозъчните ви функции. Канелата спомага за засилването на паметта, съсредоточеността и концентрацията, намалява риска от болестта на Алцхаймер. Консумирането на малко канела всеки ден помага в борбата с депресията и раздразнителност а, също така предотвратява главоболие. Добавете малко канела (но не прекалявайте!) на сутрешното си кафе или шейк и се насладете на всичките и ползи за здравето.

2. Полезна е за сърцето

Когато става въпрос за сърдечното здраве, хората винаги се опитват да консумират повече храни и подправки, които са полезни за сърцето. В едно изследвания на Penn State се твърди, че добавянето на подправки като канела и куркума в хранителния режим, помага за намаляване на негативните ефекти от консумацията на мазни ястия. Въпреки, че е по-добре да се избягва високо съдържание на мазнини в храната, тъй като те увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, добавянето към тях на канела или куркума може да бъде добро решение.

3. Помага ви да отслабнете

Когато се комбинира със здравословна диета и редовни тренировки, канелата също може да ви помогне да отслабнете. Тя спомага за повишаване на метаболизма и регулира нивото на кръвната захар, която играе ключова роля за намаляване на теглото. Добавете щипка канела към вашите овесени ядки, или кисело мляко, или която и да е диетична храна за да подобрите резултатите от намаляването на теглото. Разбира се, резултатите няма да дойдат веднага, но все пак е крачка в правилната посока.

4. Осигурява здрав стомах

Канелата е изключително полезна за добрия тонус на стомаха и червата. Тя помага за предотвратяване на лошото храносмилане, синдрома на раздразнените черва, киселинния рефлукс, диария, и дори на хронични болести като артрит. Всички те могат да бъдат облекчени чрез консумация на канела. Вероятно не използвате канела вашите супи, но можете да я добавите примерно към зеленчукова супа, супа от леща и чорба от черен боб

5. Помага за предотвратяване на рак

Консумирането канела помага за предотвратяване на растежа и разпространението на раковите клетки. Раковите клетки поемат глюкозата и игнорират метаболитните сигнали, затова е важно да се контролира нивото на кръвната захар и да се възстанови здравословния метаболизъм. Добавянето на канела да си ежедневна храна може да ви помогне. Добавете половин чаена лъжичка канела на прах към вашата овесена каша или чаша мляко, за да се насладите на всички и свойства в борбата срещу рака.

6. Помага за контрол на промените в настроението по време на ПМС

Канелата е добър източник на манган, който помага за контрол на промени в настроението и предотвратяването на спазми по време на ПМС. Нещо повече, канелата съдържа канелен алдехид, който помага за хормоналния баланс. Консумирайте малко канела заедно с храните, които помагат в борбата с ПМС, като банани, тъмен шоколад, ядки, авокадо, бадеми и кисело мляко, за да направи тези дни по-леки и щастливи.

7. Полезна е за здравето на венците

Канелата е една от най-популярните съставки в повечето води за уста и дъвки, и нищо чудно, че това е така. Работата е там, че канела има мощни антибактериални свойства и предпазва венците и зъбите от заболявания. Също така освежава приятно дъха. Това е още една добра причина за да я добавите към вашата храна.

8. Полезна е за вашата кожа

Благодарение на своите антибактериални свойства, канелата помага за облекчаване на сърбеж и зачервяване по кожата. Канелата също така може да помогне в борбата с акнето. Благодарение на естественото производство на топлинна енергия, канелата е подходяща за масажи, и спомага за облекчаване на мускулни и ставни болки.

Имате ли нужда от някакви други причини, за да добавите канелата към ежедневното си хранене? Мисля, че вече имате добра причина да изпиете чаша канелен чай или кафе още сега.

Източник: http://womanitely.com/

10 храни, които ни помагат да горим повече калории

Има много храни, които можете да ядете всеки ден за да горите калории и да отслабвате. Добрата новина е, че тези храни са супер вкусни и притежават огромни ползи за здравето.

Опитайте да добавите няколко от тях към ежедневното си меню и не забравяйте да се упражнявате редовно. По този начин вие не само ще стопявате мазнини, но и ще подобрявате вашето здраве. И така представяме ви 10-те храни, които помагат в изгарянето на калории:

1. Грейпфрут

Грейпфрутът ускорява метаболизма и ще ви помогне да в топенето на мазнините. Този плод ще ви помогне да се почувствате по-бързо сити и за по-дълго време, при това с по-малко калории. Нещо повече, грейпфрута е богат на фибри, което може да помогне за стабилизирането на нивото на кръвната захар. Можете да добавите грейпфрут към плодова салата, шейкове или просто да пиете повече сок от грейпфрут.

2. Целина

Тайната на целина е много проста: тя съдържа малко калории и подпомага изгарянето на другите, които приемате с храната. Целината се състои предимно от вода, затова е добре да я включите като част от балансираното хранене. Въпреки това не започвайте диета само с целина, тъй като тялото ви няма да получи необходимите минерали и хранителни вещества. Така че, най-доброто решение ще бъде да я комбинирате с някои други храни.

3. Пълнозърнести храни

Проучванията показват, че пълнозърнестите храни са по-здравословни от рафинираните, като намаляват риска от развитие на хронични заболявания. Този вид зърнени храни са подходящи при диети, тъй като организмът отделя повече време за храносмилане и няма да се почувствате гладни за по-дълъг период от време. Пълнозърнестите храни са богати на различни витамини, минерали и въглехидрати, но имат ниско съдържание на мазнини.

4. Зелен чай

Ако все още не сте открили зеления чай като мощен ускорител на метаболизма, крайно време е да го направите! Тази екзотична азиатска топла напитка е станала нещо обичайно в живота ни, но ние не трябва да забравяме и за здравословни му свойства. Богат на антиоксиданти, зеления чай увеличава метаболизма ви и ви помага да отслабнете, което е просто фантастично, нали? Просто се насладете на чаша горещ ароматен зелен чай и ще направите голяма услуга на тялото си!

5. Омега-3

Научно е доказано, че омега-3 киселините действат като регулатор на метаболизма. Омега-3 е мастна киселина, която влияе на нивото на хормона лептин, който контролира колко бързо се изгарят мазнините. Тъй като омега-3 не се произвежда от тялото ни, ние можем да си ги набавим, като ядем риба (риба тон, херинга, сьомга, на първо място), или чрез специални хранителни добавки с омега-3 киселини.

6.Кафе

Мисля, че никой не може да си представи живота без чашка ароматно кафе, за да се събуди и да започне една хубава сутрин. Ние всички знаем, че това е така, заради кофеина, който ни помага чувстваме живи и бодри. Когато доза кофеин попадне в тялото, тя увеличава сърдечната честота, кръвта поема повече кислород и се изгарят повече калории. За съжаление, ефектът е развален от всички видове сметани и захар, добавяни в чашата. Помислете за един достоен заместител на това, например канелата!

7. Авокадо

Авокадото е мощен фат-бърнър – то ускорява тройно изгарянето на мазнините. Съдържа моно-ненаситени мазнини, които ускоряват метаболизма и предпазват клетките от свободните радикали. Освен това, авокадото има и други невероятно ползи за здравето. То намалява нивата на холестерола, лекува рани, намалява риска от инсулт и сърдечни заболявания,полезно е за очите и косата. Можете да си приготвяте по половин авокадо с домати и морска сол за здравословна закуска, да добавете нарязано авокадо към зелен боб и салата от спанак, или да направите вкусен авокадо-шейк с канела и кокосово мляко

8. Пикантни храни

Всички пикантни неща принадлежат към групата на храните, които помагат за по-бързото изгаряне на калории. Те не са богати на калории и могат да бъдат чудесно допълнение към вашата храна. Това може да са лют червен пипер или някои люти сосове, само се уверете, че сте прочели етикета със съдържанието, преди да го сложите в чинията си.

9. Семена от чия

Семената от чиа са богати на протеини, фибри и омега-3 мазнини и помагат да се стимулира обмяната на веществата, потискат апетита, и активират глюкагона – хормона с най-голямо значение за изгарянето на мазнините. Накиснете няколко семена от чиа за около 15 минути, докато набъбнат до десет пъти над размера им. Чиа семената ще ви държат сити по-дълго и ще ви предпазят от преяждане. Можете да ги добавите към вашите шейкове, салати, кисело мляко или овесени ядки.

10. Бразилски орехи

Един от най-вкусните храни, които изгарят повече калории са бразилските орехи. Тези ядки спомагат за ускоряването на метаболизма ви чрез преобразуване на основните хормони на щитовидната жлеза в T3 – активната форма на хормони на щитовидната жлеза. Бразилските орехи също така могат да помогнат в борбата с целулита и да подсилят имунната система. Пийте мляко от бразилски орех с кардамон и ванилия, яжте ги като обикновени ядки или ги поръсете върху папая, манго и салати от цитрусови плодове.
Ако сте наясно с всички положителни характеристики на храната, която консумирате, може да я превърнете в мощен инструмент в борбата с излишните килограми. Тези храни стимулира метаболизма, така че да изгаряте калориите по-бързо. В комбинация с физически упражнения, ефектът няма да ви накара да чакате дълго време. Моля, споделете вашите тайни на здравословното хранене, помагащи за намаляване на теглото, нека да споделим нашия опит!

По материали на http://womanitely.com/

Как да си направим кристален дезодорант от стипца

Какво представлява кристалния дезодорант и как да си направим в домашни условия?

Кристалните дезодоранти стават все по-популярни в последно време. Те са изключително ефективни срещу изпотяване, неприятна миризма от тялото, против акне, като кръвоспиращо средство. Харесвани са, защото нямат миризма, не оставят следи по дрехите и не предизвикват алергични реакции. За съжаление те се продават на неоправдано висока цена и не всеки може си ги позволи. Всъщност тези „дезодоранти” са изцяло направени от вулканичния минерал стипца (alum), който е сравнително евтин, и е полезен дори и в натуралното си състояние – на малки бучки или на прах. По-надолу може да видите една лесна рецепта с която сами да си направите такъв дезодорант. Освен това, тя е и забавление за децата, които ще се забавляват с така нареченото „отглеждане на кристали”

Кристал от стипца — Латинското име на стипцата е Alum. В състава и влизат 1 молекула алуминий, 1 молекула калий, 4 молекули сяра и 12 молекули вода

Инструкции:

Ще са ви необходими само:
– Стипца на прах или на дребни кристали
– Стъклен буркан
– Тиган и лъжица
– Плитък съд
– Кърпа или друго парче плат за покриване

Намерете съставките, които ще ви трябват за да направите кристала. Потърсете стипца в аптеките или в онлайн магазин, където е по-вероятно да я откриете. Ако стипцата е на кристали, изберете най-големите 1 или 2 кристала и ги отделете настрани, а останалите може да ги счукате на прах в хаванче.
Намерете подходящо място за отглеждането на кристалите. Стипцата се нуждае от топло и по възможност слънчево място в която да расте на спокойствие.
Смесете стипца с водата, като на 2 чаши вода добавите около 125 гр. стипца на прах. Разбърквайте над средно нагрят котлон, докато прахът се разтвори напълно. След това бавно добавяйте още стипца, докато спре да се разтваря във водата.
Изчакайте разтвора да се охлади и след това се изсипете част от него в плитка чиния, а останалите в стъклен буркан. Добавете още една супена лъжица стипца в буркана и разбъркайте. Използвайте чиста кърпа за покриване на буркана, и го оставете настрани. Не покривайте разтвора в плитката чиния.
(Ако в точка 1 сте отделили големи кристали, може да не сипвате част от разтвора в плитък съд, а да я сложите в 2 буркана и да използвате кристалите в т. 6, пропускайки процедурата в т. 5)
Изчакайте вашите кристали да пораснат. Това ще отнеме няколко дни. След като разтворът се изпари напълно от плитката чиния ще имате няколко „кристали-семена“, от които да изберете. Вземете най-големият, от който ще порастат други.
Вържете конец около „кристала-семе“, който сте избрали и го потопете в разтвора, съхранен в стъкления буркан. Поставете буркана на слънце или до топлинен източник.
Цикълът на растеж отнема около 2 седмици. След това може да извадите кристала от разтвора и да го използвате!

Може да засилите растежа на кристалите с помощта на дълбока купа с тясна основа. Това ще принуди кристалите да растат нагоре, вместо настрани.

По материали на http://www.ehow.com/

Билка Еньовче – полезни свойства и употреба

Еньовче (Galium verum) е многогодишно растение от семейство Брошови. Неговата височина е от 15-80 см, с прави стъбла. Листата са тъмнозелени, лъскави, с остър връх, достигат до 8-12 см. Цветовете са яркожълти, малки, струпани в гъсти пирамидални съцветия и притежават аромат на мед. Вирее в равнините и в ниските планински райони, до 1500 м надморска височина. Периодът на цъфтеж е от края на юни до август. На вкус е стипчив, горчив.

За лекарствени цели се използват корените, стеблото и цветовете на еньовчето. Събира се по време на цъфтежа, . Суши се в добре проветриви топли помещения или на открито под навес, разстлано върху плат или хартия.

Растението има противовъзпалително, антисептично, болкоуспокояващо, жлъчкогонно, диуретично, слабително, потогонно, общеукрепващо, естрогенно, кръвоспиращо и успокояващо действие, стимулира заздравяването на рани.

Лечение с еньовче:

Надземна част: при гастроентерит, скрофулоза : външно – при дерматоза и дерматити.

В народната медицина надземната част на популярната билка еньовче се препоръчва под формата на суспензия да се използва външно при: рак на гърдата, хронични язви, циреи, абсцеси; Счукана на прах – при дизентерия; Изцедено на сок – при диабет; Външно – при карцином и като болкоуспокояващо при рак на кожата; Отвара – при нефрит, камъни в бъбреците и други бъбречни заболявания, отоци, диария, диспепсия, чревни колики, епилепсия, гърчове при деца, като успокоително при неврастения, хистерия; Външно и вътрешно – при скрофулоза, кожни заболявания, язви, абсцеси.

Стъблата и листата на еньовчето се използва външно (на прах) – язви и рани.

Стъбла, листа, цветове – като мехлем от сока – при абсцеси, рани.

В народната медицина лятото се използва сок от еньовче 15-20 мл по 3 пъти на ден, а през зимата се използва отвара от билката, в съотношение 1:20. Взима се по 1 супена лъжица 3 пъти дневно при бъбречни заболявания, отоци, циреи, екземи, рак, трудно заздравяващи рани и язви. Сокът от еньовче има силни кръвоспиращи свойства.

Настойка от еньовче: 4 супени лъжици от билката се заливат с 400 мл вряща вода, оставят се за 4 часа след което се прецеждат. Използва се за къпане, миене и лосиони за кожни заболявания, рани и язви.

Сок от еньовче: приемайте по 2 чаени лъжици пресен сок 3 пъти на ден с 1 чаена лъжичка мед, след ядене.

Крем за мазане от цветове на еньовче: 10 гр. изсушен материал се стрива в хаванче със 100 гр. прясно безсолно масло.

Внимание! Растението е отровно периода на цъфтеж! Предизвика масово заболяване на кози и овце по планински пасища